お知らせ・ブログ, スタッフBLOG

クリスマスまでの限定ブレットシュトーレン

気持ちの良い秋晴れが続いていますね~。

と、いえども、10月も残りわずか。

あっ、という間に今年もあと2カ月。

サンフォーレットではそろそろと

冬限定の商品の試作が始まっております。

毎年人気の「シュトーレン」

今年はなんと3種類に!!!

プレーン

メープル

そしてチョコレート味!!

 

 

<プレーンシュトーレン>

洋酒に漬け込んだドライフルーツ

マジパン入り。

日が経つにつれフルーツの旨みと

生地がなじんできます!

プレーン

 

 

<メープルシュトーレン>

メープルシロップ、洋酒に漬け込んだ

ドライフルーツ入り。

メープルシュガーで仕上げました。

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まだまだ試作中で

進化し続ける!?シュトーレン。

新商品のチョコシュトーレンには

クルミ、マカダミアナッツ

ラム酒などの風味豊かな

素材入りです。中でもスライス

すると中央にでてくる丸い形の

栗味のマジパン

(モンブランケーキにも

使っているフランス産の

マロンペースト入りです。)

豊かな風味がひろがります。

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これらのおいしい素材をぎゅぎゅぎゅ~

と、包み込みチョコレートでコーティング。

ココアパウダーで仕上げました。

シュトーレンはもともとドイツの

伝統的はクリスマスブレット。

チョコ味にドイツ人も

びっくりでしょうね!?

 クリスマスを待ちわびながら

クリスマスの1カ月位前から

薄くスライスして食べる

シュトーレン。

あなたのお気に入りの味を

見つけてくださいね!!

 

 

2014-10-24 | Posted in お知らせ・ブログ, スタッフBLOG