スタッフBLOG

ぽっぽ焼き風?フレンチトースト

パンを使ったレシピ。

毎日おいしく食パンを

いろいろなスタイルで

食べて頂きたいと思い

綴っております。

日がたって、かたくなった食パンや

フランスパンでも(どちらかというと

固めの方が作りやすいです。)

簡単にできます!

よろしければ参考にしてみてください。

 

ぽっぽ焼き風フレンチトースト

(フレンチトーストにコーヒーと黒糖を

使ってみました。)

 

 

材料

食パン(6枚切)1枚

A:インスタントコーヒー 小さじ1

  黒糖         大さじ2

 

B:卵          1個

  牛乳         80CC

 

作り方

①食パンは12等分する。

 

②Aは少量のお湯でよく溶き(分量外)

 Bと合わせておく

 

③1のパンを②の卵液によく浸す。(3~5分)

 

④フライパンに油又はバターを敷いて

 弱火でよく焼く。

 焼き上がりの目安は、表面が乾きパンが

 ふっくらしたらOK。

 

黒糖がふわっと香りぽっぽ焼き風です。

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パンの切り方を変えても

面白いですね。

生クリームを添えても

おいしく召し上がれますよ。

 

2014-09-25 | Posted in お知らせ・ブログ, スタッフBLOG |  

 

秋の夜長簡単!ミニチーズフォンデュ

  秋の夜長。

ちょっとおしゃれなチーズフォンデュは

いかがでしょうか?

とっても簡単です。

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材料

食パン(6枚切り)1枚

(又はフランスパン)

 

カマンベールチーズ 1個

 

カマンベールチーズをセロハンをとって

そのままトースターへ入れます。

(1000Wで約7.8分)

(中のチーズが流れ出る場合があるので

アルミホイルをお皿にして、

その上にチーズをのせて焼くと良いです。)

 

7・8分後(様子を見ながら焼いて下さい。)

チーズが全体的にふっくらとしてきたら

トング等でアルミホイルをひきだして

取り出します。

(ヤケドしないように!とっても熱いです。)

 

チーズの上面の皮を、ナミバ包丁等で

切り取ればミニチーズフォンデュの

出来上がり!!

 

お好みでハチミツをかけても

おいしいですよ。

おつまみとしてはブラックペッパー

がおすすめです。

 

角切りにしてトースターで

カリカリ焼いた食パンや

フランスパンをフォーク等にさして

チーズにからめてお召し上がり下さい。

 

チーズフォンデュに合う

当店おすすめパン

 

クルミパン

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ベーグル

(プレーン・キャラメルとはちみつ味)

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くるみとチーズのカンパーニュ

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2014-09-15 | Posted in お知らせ・ブログ, スタッフBLOG |  

 

手巻きサンドイッチ

行楽の秋!ですね。

お子様のお弁当や

おでかけに簡単にできる

サンドイッチをご紹介致します。

 

用意するもの

・食パン(サンドイッチ用1枚)

・ソーセージ(長いもの1本、短いもの2本)

・ケチャップ・マヨネーズ(適宜)

 

①ラップの上に食パンをのせ、

ケチャップ、マヨネーズを塗る

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②ソーセージをのせラップと一緒に巻く。

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 両脇をタイでとめる。(りぼんタイだとかわいいですね。)

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④真ん中を包丁で切り完成。

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サンフォのサンドイッチオードブルにも

使用しています。

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 (パンを使ったレシピ④)

 

 

2014-09-08 | Posted in お知らせ・ブログ, スタッフBLOG |  

 

まだまだ人気、塩バターパン!

朝晩とめっきり涼しくなり

夏の終わりをしみじみと感じる?!

時期ですね。

サンフォーレットでも秋に向けての新商品の

準備も終盤です。

みなさん楽しみに待っていて下さいね。

夏商品から秋商品へと移行の時期ですが

初夏に発売した「塩バターパン」は

まだまだ一番人気です。

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シンプルなパン生地にバターを入れ

焼き上げ、塩をパン生地にふりかけた

テーブルブレットです。

焼いている間に溶け出したバターが

底にたまりカリカリっとした

揚げてあるような食感になるのが

人気に秘密。

中はふんわりバター風味。

こだわりの「ゲランドの塩」

(塩辛くなくマイルドです。)もアクセントになってます。

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クロワッサンやバターロール、

フランスパンのように

パン屋さんの新定番商品になりそうですね。

 

 

 

2014-09-05 | Posted in お知らせ・ブログ, スタッフBLOG |  

 

ひとくちラスク

今回は固くなった食パンで簡単にできる

シュガーラスクのつくり方をご紹介いたします。

材料

食パン6枚切り   1枚

無塩バター     15g

三温糖       15g

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①食パン(6枚切り)を16等分に切る

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②オーブントースターで表面がカリカリになるまで焼く

740Wで約10分(焦がさないように注意!)

※前日からカットして常温でかわかしておくと簡単です。

 

 ③バターを流し入れ全体に混ぜる。

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④砂糖を入れ全体に混ぜる。

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⑤オーブントースターで全体が乾くまで焼く。

750wで約10分

 

余った食パン、フランスパンで簡単にできるので

是非お試しください。

(サン・フォーレット パンを使ったレシピ③)

 

2014-09-04 | Posted in お知らせ・ブログ, スタッフBLOG |